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Chez Rubis

Les articles "la cuisine de yemma"

Sablés aux amandes et caramel La cuisine de yemma

Sablés aux amandes et caramel

Ingrédients : Pâte : 250g de beurre , 150g de sucre cristallisé, 1 paquet de vanille, 4 oeufs, 850 g de farine....

12 Février 2010

Tarte au citron La cuisine de yemma

Tarte au citron

Ingrédients : 300g de farine- 3 cuillères à soupe rase de sucre cristallisé- une pincée de sel- un verre d'huile...

20 Janvier 2010

El baghrir La cuisine de yemma

El baghrir

Ingrédients : 1 mesure de semoule fine, ½ mesure de farine, 1cuillère à café de sel, 1 sachet de levure chimique,...

11 Janvier 2010

Epinard sous forme d'entrée La cuisine de yemma

Epinard sous forme d'entrée

Ingrédients 2 bottes d'épinard, oeufs, fromage, huile, sel, ail Prendre deux bottes d'épinard que l'on rince convenablement....

14 Décembre 2009

El khfaaf à la farine La cuisine de yemma

El khfaaf à la farine

Ingrédients : 500g de farine, 2oeufs, 1C et 1/2 à soupe de levure boulangère, sel, graines de nigelle. Mettre la...

3 Décembre 2009

pains en rondelles La cuisine de yemma

pains en rondelles

Ces petits pains sont constitués de la même pâte utilisée pour la fabrication du pain maison dont la recette est...

29 Novembre 2009

El Ghribiya La cuisine de yemma

El Ghribiya

Ingrédients 250 gr de margarine, 1 petit verre à thé d'huile, 200 g de sucre glacé, 1/2 c à c de vanille, farine,...

29 Novembre 2009

El karnit en guise d'entrée La cuisine de yemma

El karnit en guise d'entrée

Ingrédients : poulpes, huile, ail, sel, levure chimique, citron, persil Faire bouillir les poulpes dans de l’eau...

23 Novembre 2009

Adjidjaates aux oignons de la saison La cuisine de yemma

Adjidjaates aux oignons de la saison

Ingrédients 4 oeufs, 250 g d'oignons vert, sel , poivre noir, 1 verre d'eau, 1 verre de farine, une botte de persil,...

18 Novembre 2009

Soupe de lentilles à l'ancienne La cuisine de yemma

Soupe de lentilles à l'ancienne

Ingrédient 250 g de lentilles, poivre noir, canelle, oignon, viande, cube de bouillon, smen, vermicelle. Mettre...

10 Novembre 2009

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